Curcuma Longa na prevenção da Doença de Alzheimer

A Curcuma longa L. é uma planta originária da Índia e do sudeste da Ásia. Subsequentemente se difundiu pela América e em algumas regiões da Europa, e só na década de 80 foi introduzida no Brasil. A curcumina, composto presente na cúrcuma, é um poderoso antioxidante e pode proteger as células contra danos causados ​​por…