Brainfoods – o que são esses alimentos que vem ganhando atenção?

BrainFoods são alimentos que vão contribuir para o bom funcionamento do cérebro e a saúde em geral. Confira abaixo alguns alimentos que entram para essa categoria. Cúrcuma A cúrcuma é uma planta medicinal que tem uma longa raiz cor de laranja que é transformada em pó e pode ser utilizada como tempero em arroz, frango,…

Vitaminas e a Doença de Alzheimer

A falta de nutrientes ao longo dos anos vem ocasionando um quadro de deficiência nutricional em idosos com DA e a desnutrição pode diminuir as funções neurocognitivas. Estudos recentes comprovam que as vitaminas A, vitamina B1, vitamina B6, vitamina B12, ácido fólico, vitamina C, vitamina D, vitamina E e vitamina K, são encontradas em menores…

Desidratação no idoso pela perda da percepção de sede, o que fazer?

A desidratação é definida quando o corpo não tem tanto líquido dentro das células e vasos sanguíneos como normalmente deveria. Geralmente, as células do corpo humano recebem fluidos constantemente, por meio da ingestão dos alimentos e líquidos, e perde fluido por meio da urina, da sudorese e de outras funções corporais. Mas, quando o corpo…

Obesidade Sarcopênica em Idosos: Como Prevenir?

O envelhecimento é um fator de risco para reduzir a mobilidade e, quando associada com mudanças na composição corporal, como o aumento da gordura em relação à massa magra, os efeitos prejudiciais podem ser potencializados. A redução da massa muscular, que ocorre com o avanço da idade, associada com baixa força muscular e a um…

Como escolher o ômega 3 ideal?

Estudos mostram que os ácidos graxos, em especial o Ômega-3 podem ter propriedades neuroprotetoras contra a demência.  Além disso, níveis adequados de DHA podem melhorar a memória e proteger os idosos contra o declínio mental relacionado com a idade. Os estudos mostraram também que os idosos com níveis mais elevados de ômega-3, especificamente DHA, têm…

Curcuma Longa na prevenção da Doença de Alzheimer

A Curcuma longa L. é uma planta originária da Índia e do sudeste da Ásia. Subsequentemente se difundiu pela América e em algumas regiões da Europa, e só na década de 80 foi introduzida no Brasil. A curcumina, composto presente na cúrcuma, é um poderoso antioxidante e pode proteger as células contra danos causados ​​por…

Desnutrição x Doença de Alzheimer

Pacientes com Doença de Alzheimer geralmente tem uma má nutrição associada á perda de peso e consequentemente perda de massa muscular. Um quadro de desnutrição, por exemplo, aumenta com a severidade da doença, e isso se dá a diversos fatores como: falta de apetite, dificuldade em preparar alimentos sozinhos; reconhecer que está com fome; problema para se comunicar, dificuldade de…

Dieta Mediterrânea e a Doença de Alzheimer

A Doença de Alzheimer, é um importante problema de saúde pública, com um impacto socioeconômico crescente. Os medicamentos utilizados atualmente contribuem para o alívio sintomático e não atuam no nível do processo neurodegenerativo nem curam a doença. Sendo assim, o desenvolvimento de medidas preventivas e terapêuticas que sejam eficazes em atrasar ou em reverter o…